A parceria entre o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso do Sul (SENAR/MS) e o Sindicato Rural de Aparecida do Taboado vem desenvolvendo no município o Programa de Assistência Técnica e Gerencial Agroindústria (ATeG), uma importante ferramenta para a melhoria da gestão do negócio, da produtividade e da sustentabilidade, especialmente das pequenas propriedades rurais de Mato Grosso do Sul.
Por meio da metodologia aplicada nos programas e do trabalho conjunto com os produtores rurais, o SENAR/MS promove a difusão de conhecimentos e tecnologias que possibilitam o crescimento das empresas rurais em diversas cadeias produtivas do agronegócio.
Nesta quarta-feira (13/05), o presidente do Sindicato Rural, Eduardo Sanches, acompanhado do técnico de campo do SENAR/MS, João Faria, realizou uma visita ao produtor de mel silvestre Clebio de Haro, proprietário do Apiário de Haro, localizado na zona urbana de Aparecida do Taboado.
Durante entrevista ao Costa Leste News, o presidente do Sindicato Rural destacou a importância do apoio oferecido pelo Sindicato e pelo SENAR/MS aos pequenos produtores rurais. Segundo ele, sua história pessoal tem ligação com a agroindústria e, atualmente, à frente do Sindicato Rural, faz questão de apoiar o setor, realizando visitas in loco, ouvindo sugestões e acompanhando de perto as necessidades dos produtores. “Por meio dessas atividades conseguimos melhorar a qualidade de vida do produtor rural. Esta é a primeira de várias visitas que iremos realizar aos produtores assistidos pelo Programa ATeG”, afirmou.
Ele ressaltou ainda que o programa proporciona orientações em todas as etapas da produção e que, no caso do mel silvestre, existe um mercado promissor, com grande aceitação do produto. O acompanhamento técnico envolve desde os cuidados com as abelhas até a colheita, armazenamento, envase e comercialização.
O produtor Clebio de Haro, conhecido popularmente como “Lel do Mel”, explicou que a atividade teve início ainda na época de seu pai e atualmente é administrada pela família. Segundo ele, importantes investimentos foram realizados para adequar a estrutura física às exigências técnicas, além da aquisição de equipamentos e melhorias no processo de envase do produto.
“O apoio do Sindicato Rural e do SENAR/MS tem sido fundamental para viabilizar a documentação, a expansão e o crescimento do empreendimento. Hoje conseguimos comercializar parte da produção no comércio local e também para a merenda escolar”, destacou.
Clebio agradeceu o apoio recebido e afirmou que pretende ampliar ainda mais a produção de mel natural no município. Atualmente, o Apiário de Haro possui 66 colmeias e produz aproximadamente 1.800 quilos de mel por ano.
O técnico de campo do SENAR/MS, João Faria, também falou ao Costa Leste News sobre a importância da parceria entre o SENAR/MS e o Sindicato Rural, destacando que os produtores interessados em formalizar suas agroindústrias devem procurar o Sindicato Rural para iniciar todo o processo de regularização. Segundo ele, o programa oferece suporte desde a documentação até a identidade visual, orientação de mercado, participação em licitações e elaboração de tabela nutricional.
“Fico muito feliz com o projeto do senhor Clebio, que teve a iniciativa de sair da informalidade e colocar no mercado um produto regularizado, proporcionando melhores condições de produção e renda para sua família”, concluiu João Faria.
Participaram da visita Selia Souza, gestora administrativa do Sindicato Rural, e Valdirene dos Santos, mobilizadora de eventos.
